Vrai faux sur le chocolat Toutes les bonnes raisons pour manger du chocolat.

Le chocolat est une drogue. FAUX
Si certains ne peuvent s'empêcher de finir la tablette qu'ils viennent d'entamer, ils n'éprouveront par pour autant de manque s'ils s'en privent ! Il n'y a pas de phénomène de dépendance, mais tout simplement une irrépressible gourmandise !

Le chocolat donne des caries. FAUX
On nous l'a répété toute notre enfance, et pourtant rien n'est moins vrai.  Le cacao contient en effet du fluor, qui renforce l'email et du tanin qui empêche le développement des bactéries buccales. Au lait, il apportera le calcium nécessaire à la bonne hygiène des dents. Toutefois, ne pas s'en servir pour se laver les dents ! Un dentifrice reste indispensable.

Le chocolat a des effets euphorisants. VRAI
D'abord par le plaisir qu'on prend à le manger ! Mais aussi parce qu'il contient une molécule endogène dont les effets peuvent être comparés à ceux du cannabis. Toutefois, elle est présente en infime quantité.  Il contient également une molécule aphrodisiaque.

Le chocolat fait grossir. VRAI et FAUX
Pas plus que d'autres aliments. A condition toutefois de ne pas en consommer à longueur de journée, car il reste calorique, quelque soit sa couleur (blanc, noir ou au lait). Pour autant, il n'augmente pas le taux de cholestérol dans le sang.

Le chocolat est bénéfique pour la santé. VRAI
Contenant du fer, du magnésium, du potassium, des vitamines B1 et B2, le chocolat est une réserve de bienfait pour le corps. Bon pour le coeur, il a aussi une action antioxydante de lutte contre le vieillissement. Son action sur les vaisseaux sanguins est comparable à celle de l'aspirine. Ce qui est vrai pour les hommes, ne l'est pas pour les animaux. Une grande consommation peut être mortelle pour les chiens, chats et perroquets. En cas d'overdose, appelez le vétérinaire !

Le chocolat, c'est bon. Vrai !